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●サプリメント成分説明

ポリフェノールとは、ほとんどの植物に含まれている色素や渋み・苦み成分のことで、光合成によってつくられています。約5,000種類以上もあると言われ、主要なものだけでも約300種類以上あり、ひとつの食品に何種類ものポリフェノールが含まれていることもあります。

ポリフェノールには、強い抗酸化作用があり、老化の原因と言われる活性酸素を除去する働きがあります。さらに、血液をサラサラにして、高コレステロール、動脈硬化・老人性痴呆症・脳梗塞・リウマチ性疾患・心筋梗塞・痛風・糖尿病・ガンなどの病気の予防などに効果があると言われています。

ポリフェノールといえば赤ワインということでブームになりましたが、赤ワインのポリフェノールが注目を浴びるようになったきっかけは、他の欧米諸国と同様に脂肪の多い食事を摂っているのに、フランスではなぜか動脈硬化性の疾患による死亡率が際立って少ない、という理由から、専門家の注目が集まり、フランス人が好んで飲んでいる赤ワインに関係がありそうだということがわかっったことにあります。

ですが、赤ワインにはアルコールも多く含まれており、飲みすぎると肝臓疾患、動脈硬化を促進する原因となるので、健康保持のためのポリフェノールを摂取したいのであれば、野菜類からの摂取が好ましいといえます。